Nesta quarta-feira, dia 23 de setembro, é celebrado o dia nacional do sorvete. É uma das sobremesas mais populares do país! O sorvete chegou ao Brasil em 1834 e a primeira cidade do Brasil a ter casas que vendiam a sobremesa foi o Rio de Janeiro.

Confira cinco curiosidades sobre o sorvete:

• Como surgiu o sorvete?

O Sorvete foi criado na China, a mais de 4 000 anos atrás, uma sobremesa à base de leite e arroz foi congelada na neve. Rapidamente a mistura caiu no gosto da nobreza, pois o leite era muito caro na época. Lembrando que essa receita sofreu alterações e forma que consumimos o alimento hoje é diferente da que foi criada na China.

Além disso, só pessoas que tinham câmaras frigoríficas subterrâneas conseguiam conservar o alimento.