Pastel de forno é uma delicia e é uma opção mais saudável para esse lanche tão tradicional para várias pessoas. Quando falamos de algumas receitas, elas podem parecer ser difíceis, mas não se preocupe que essa receita é super fácil e bem rápida de se preparar.

O pastel de forno pode ser uma opção muito boa para quando você recebe aquela visitinha em cima da hora, você pode usar a mesma massa e apenas ir variando nos recheios.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de sopa de sal

MASSA

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes e reservar.
2. Colocar em uma forma média, uma camada da massa e cobrir com metade do queijo, em cima colocar metade do recheio.
3. Em seguida, colocar a outra metade da massa e cobrir com o restante do queijo e do recheio.
4. Levar ao forno por aproximadamente 45 minutos

Recheio

• 400 g de queijo mussarela
• 3 colheres de oleo
• 1 kg de carne moída
• 1 tomate grande
• 1 cebola média
• 1 caixa de milho
• 1 caixa de ervilha
• Sal, cebolinha e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Colocar o óleo em uma panela juntamente com a cebola já picadinha, o tomate e deixe refogar.
2. Em seguida colocar a carne deixando refogar.
3. Colocar os demais ingredientes e deixar apurar.
4. Depois de preparar o recheio, reservar.